sunshine!, smile

(no subject)

Вот я и вернулась в родные снега. Уже даже на работе всем подарков надарила. Хотя зачем было их везти из Китая в Москву, где тоже многое из Китая, я до сих пор понять не могу. Но у моих коллег свои фантазии и причуды. Что неплохо, на самом деле.

Ужасное, ужасное Шереметьево, терминал F! Бутерброды по 300 рублей, кока-кола по 150 рублей, таксисты за небольшое состояние, люди, все какие-то внезапно надутые, злые и обиженные. Аэроэкспресс спас Григорович. Тоже неплохо.

Вернулась - и бегом в секретный рыбный магазинчик с продавцом-вампиром. А там, как всегда, вкуснейший рулет из сома и алтайское красное пиво. И спать. А с утра - на работу. Московское метро после Пекинского очень странно воспринимается. А тут в вагоне еще и наклейки с рекламой моего родного "Мегатекста". Шок. Как у Брэдбери - уезжала из одной Москвы, а по возвращении попала не совсем в ту.

А потом ритм бац! - и все на круги своя. Переводы, коллеги, клиенты, взрыв в Минске. Привет, нормальная жизнь.
sunshine!, smile

(no subject)

Привет из Янтая! Ваша Венди наконец вернулась к позабытому было образу Григорович, потому что вокруг красотища. Нет времени на русофобию, и я стремительно превращаюсь в классического туриста: рожа обветрена, глаза распахнуты, по карманам мелочь и черешневые косточки.
,
Поняла еще одну интересную штуку про китайцев. Я уже говорила, что чтобы придумать все эти изящные и простые решения бытовых проблем, у них было пять тысяч лет! Но мир наступает стремительно, и китайцы не успевают продумать то, к чему нужно приспособиться. Например, по городу колесят тысячи таксистов, но такси нельзя вызвать по телефону. На каждом вокзале установлены турникеты для выхода на пути, но к каждому из них приставлена девушка, которая забирает у пассажира билет и прогоняет его через автомат. И так повсюду. Они заимствуют схемы и успешно претворяют их в жизнь, но не успевают понять, зачем и как все это работает.

Тем временем, краткая сводка о личной жизни руссо туристо. В каком-то баре повстречала жутко странного норвежца. Волочится теперь он за мной повсюду. Но поскольку в мои туристические планы совершенно не вписывается роман, придется таки собирать чемоданы и возвращаться в Пекин раньше намеченного. По крайней мере, там я смогу затеряться в толпе и больше не буду признаваться экспатам, что владею английским. Айм рашн, бейби, лив ми элоун! Бурушта-барашта-барашта!

О! Кстати. Тут, в Янтае, мне на улице повстречался китаец, среагировавший на русский язык. Учился, говорит, шесть лет в МГУ на экономиста. Хороший, говорит, город Москва, и экономика, говорит, в России сильная. Очень хорошо по-русски говорит, практически даже без акцента. Поговорил со мной по-русски, давно, сказал, такой возможности не было. И неожиданно на прощание сказал: "А мгимо, блин, мажорский институт". Вот так-то.
shy

Русские и китайские

Пока ехала в Цзинань, написала большой пост. Решила вот оставить от него половину и представить вашему вниманию.

На днях познакомилась с двумя очаровательными пекинскими студентками - им была позарез нужна практика английского, а мне - англоговорящие китайцы. Когда же выяснилось, что в свободное от путешествий время Григорович проживает и работает в Москве, они сказали: "О! Мы сейчас покажем тебе русский район!" Little did I know what they meant by that, как говорит мой любимый Джон Ладжуа.

Григорович страстно желает, чтобы русский квартал в районе Ябао Лу был снесен, а его население в принудительном порядке депортировано на родину. Это какой-то ужас и стыд! Посреди чистейшего города, где аккуратно подстриженные кустики на эстакаде размером с четыре московских третьих транспортных кольца несколько раз в день поливаются водой, расположилось место с родным разбитым асфальтом, мусором, пылью, стройками и матерящимися русскими, стремящимися продать китайцам китайский же ширпотреб за неприлично большие деньги. Фух, на какие я, оказывается, способна гигантские предложения!

Если верить, что свою культуру человек возит с собой и в Ябао Лу он взял с собой квинтэссенцию России - то мне очень страшно. Примерно через пятнадцать минут нахождения в русском районе я попросилась у своих спутниц "back to Beijing as soon as possible". И знали бы вы, какое это было счастье - сесть в метро и забыть увиденное как страшный сон. Интересно, на Брайтон Бич все так же плохо?

В кафе беседовали о русских и китайцах. Те китайцы, которые бывали в России, страшно ее не любят. Знаете почему? Да хотя бы потому, что за три дня, проведенные среднестатистическим китайцем в Москве, у него десять раз проверяли документы, пару раз пытались что-нибудь украсть и никто ни разу не улыбнулся. На его вкус любить в такой Москве действительно нечего. Я же, в свою очередь, оправдывала перед девушками русских, говоря, что далеко не все они похожи на население Ябао Лу. Оправдывала, а сама краснела и испытывала приступы русофобии.

В общем, решила впредь представляться не Оксаной, а какой-нибудь Венди из Небраски, чтобы заново не сгорать от "Yabao Lu shame". Или так все нормальные русские делают? Как быть? Русофобить совсем не хочется же. Я еще в Украине над этим смеялась. А теперь и сама...

Стыд тебе и позор, Венди из Небраски.
  • Current Music
    Жэньминь Жибао
dolce

Лаовай ин Китай!

Доброе утро, страна!

Пока вы собираете щи и готовитесь к первой за день поездке в метрополитене, Григорович преодолела слабость духа и намерена написать о прекрасной стране под названием Китай.
Чтобы вы понимали, я сейчас поедаю вкуснейший в мире завтрак на веранде кафе с непроизносимым названием, смотрю цветущие магнолии и, черт побери, обожаю эту жизнь.

Итак, о Китае.
Пока что я повидала только Пекин. Если вы попробуете увеличить Москву раза в три и победить в ней болезни роста, например, пробки, грязищу и недовольные лица, то получится столица Китая.

Единственная беда в том, что здесь никто не говорит по-английски. Вообще. Для меня стало настоящим открытием, что европейские языки для китайца примерно такие же сложные, как для нас их иероглифы.

Интересный факт о взаимосвязи письменности и боевых искусств: образованный китаец помнит не менее 4 000 иероглифов. Он помнит их не картинками, а мышечной памятью - примерно как мы помним движения танца. Следовательно, он с детства учится повторению и имитации движений: во всем, начиная от кунг-фу и заканчивая сборкой автомобилей.

Вчера я узнала, что такое лучшая в мире работа. Персонал самой трендовой пекинской дискотеки Latte весь вечер танцует! Если посетителей нет, они ходят паровозиком. Если есть - показывают чудеса жонглирования бутылками, смешивая очередной коктейль. Мрачное настроение, с которым я пришла в клуб, куда-то испарилось после второй Mint Juliett, и не вернется ко мне еще очень долго.

По китайцам сразу заметно, что они живут здесь очень давно и расправились со всеми неудобствами примерно на первой сотне лет. Например, чтобы обеспечить ресторан живыми крабами, под полом китаец сделает аквариум. Чтобы не торчать в пробках, он сделает велосипедные дорожки и наладит производство дешевых двухколесных транспортных средств. Чтобы народ не писал по углам, на каждом из них есть бесплатный общественный туалет - чистый и аккуратный, не чета одесским пляжным сортирам.

Ключевое слово в Китае - гармония. Все устроено так, как должно быть, и миллиарды людей сосуществуют бок о бок без лишних эмоций, без претензий, без жалоб на жизнь.

Завтра я покидаю столицу и отправляюсь в город под названием Цзинань. Я почти уверена, что он не будет ничем похож на столицу, и мне страшно любопытно, что меня ждет. А поскольку наблюдений и размышлений у меня накопилось на пару десятков постов, заранее простите за многобукв. Надеюсь, вам будет хоть немножко интересно все это читать.
sunshine!, smile

(no subject)

Привет, интернет.
Григорович только хочет сказать, что ей очень больно. За Тай. Я в Пекине и я в истерике.
Григорович знает, что Азия выстоит в любой ситуации. Люди подберут трупы, умоются и продолжат жить. Но если бы я могла, я бы с удовольствием пожертвовала собой, лишь бы ничего этого не случалось.
Про Китай напишу позже, сорри.
Я вас всех очень люблю.
blink

Победа-a-a-a!

Урра! МНЕ ДАЛИ ДАЖЕ НЕ НЕДЕЛЮ, МНЕ ДАЛИ ЦЕЛЫХ ДВЕ. Спасибо, Dee Dee Creamer, я не знаю как тебе это удается, но они тебя слушаются!
Правда, только в конце марта.
И я определилась с тем, куда отправиться. Я поеду в Китай!
Берегись, Майкл Пэлин. Григорович обещала тебя посрамить и показать, как надо путешествовать, и сдержит свое обещание!

Теперь бы только продержаться до конца марта. А то я сегодня в компании Полины снова занималась совершенно чуждыми делами и в результате представляю страничку акции "Весне Дорогу".

Китай! Китай!
Жить все-таки хорошо!
sunshine!, smile

(no subject)

Спасибо армии и военно-морскому флоту за этот чудесный внеплановый февральский выходной! Но как-то мне холодновато и тоскливо в этой Валгалле. Наработала я на неделю отдыха в тепле на море? Надеюсь, наработала. Надеюсь, дадут мне неделю. Ну не загибаться же мне, честное слово.

Но вот куда податься мне с моими не шибко большими накоплениями и не пожалеть об этом? В Турции, как говорят погодные сайты, даже +20 нет. В Египет пока страшновато. Чиптрип предлагает в Бразилию. У меня там есть подруга, она будет рада. Кто-нибудь бывал в Бразилии? Ох, дали бы мне эту неделю!
sunshine!, smile

Луковый

Мне очень стыдно, что я такая необязательная. Уже сколько обещаю рецепт лукового супа, а сама пропадаю на все выходные. Хватит разгула, даешь луковый суп!

На самом деле рецептов лукового супа существует неимоверное количество. Как и рецептов буйабеса. Каждый француз (как и мои знакомые, от которых я этот рецепт и узнала) полагает, что именно его версия единственно правильна. Да что там "полагает" - это у них доходит до настоящей ревности. Григорович же ни на что не претендует. Я просто думаю, что это очень вкусно. Да и рецепт несложный.

Итак, для какого-то количества очень сытного лукового супа нам потребуется:

- Небольшой кусок говядины (или говяжий бульон, если он уже есть готовый).
- Шесть больших луковиц.
- Пара зубьев чеснока.
- Оливковое и сливочное масла.
- Соль, сахар, черный перец.
- Свежий багет.
- Тертый сыр.
- Четверть бутылки хорошей мадеры.

Если говяжий бульон уже имеется, то этот абзац можно пропустить. Если же нет, то берем говядину, кладем в кастрюлю с водой и варим около часа. Время от времени снимаем накипь и не даем особенно сильно кипеть - иначе бульон будет горчить. Не солим ни в коем случае. В идеале через час имеем полкастрюли крутого говяжьего бульона. Мясо вынимаем и оставляем для какого-нибудь другого случая.

Лук. Чистим луковицы, мелко режем. Проще всего разрезать луковицу вдоль пополам и пошинковать в клеточку. Мелко фигачим чеснок. Складываем и то, и другое в сотейник, наливаем оливкового масла и пассеруем до золотистого цвета. Как только лук начинает золотиться (тут главное угадать момент), добавляем в сотейник кусок сливочного масла, соль, сахар и перец. С солью и сахаром очень важно найти правильный баланс - облизывая лопатку, которой мы постоянно помешиваем в сотейнике, мы должны чувствовать больше сладости, чем солености. Перец - по вкусу, но очень острым суп быть не должен. Не в традициях, хехе. Пассеруем еще минут пять, а потом высыпаем все из сотейника в кастрюлю с бульоном. Пробуем баланс соленого/сладкого и оставляем на маленьком огне на 20 минут. Под крышкой, естественно. Выключаем газ, вливаем мадеру, перемешиваем и даем настояться полчаса.

За эти полчаса трем сыр, режем багет, и засовываем кусочки багета с сыром в духовку (в микроволновке хлеб не становится хрустящим и вообще я против микроволновок). Их должно получиться много. Когда все в духовке подрумянилось, разливаем суп по глубоким плошкам, накладываем в него кусочков багета с сыром и наконец-то едим. Запиваем оставшейся мадерой.

Про сытность. Одной плошки достаточно, чтобы насытить не самого маленького мужчину. Лучше же насыщать компанию. Ох уж мне эта французская кухня - одной и поесть не судьба.

Спокноч.
sunshine!, smile

О хомяках и вебмастерах

Недавно ваша Григорович опробовала себя в необычном амплуа.
Все началось довольно обыденно: на обеде ко мне подошла коллега из рекламного отдела и попросила посоветовать вебмастера. Мол, общаешься же ты, Григорович, с этими очкариками небритыми, вот и найди нам человека, который повесит на сайт новость о СУПЕР VIP ПРОГРАММЕ ЛОЯЛЬНОСТИ (не мне судить о рекламных текстах, но звучало это примерно так).
Григорович помозговала над просьбой и решила, что небритых очкариков подключать не стоит, а то они потом денег не просят и под дверью рыдают. Лучше подкинуть заказ талантливой девушке Полине: она и в программировании шарит, и разговаривает на человеческом языке. Красавица, кстати. Танцует сальсу. Ну да мы не об этом.
Сбросили Полине ТЗ, и НАЧАЛОСЬ.
Оказывается, прекрасные разработчики нашего сайта, с которыми мы плодотворно сотрудничали в прошлом году, оставили Мегатексту в наследство не аккуратное деревце веб-страничек, но целый ушат неведомой фигни.
Например, Полина нашла в стуктуре сайта вот такие элементы:
- Кормление хомяка.php
- Взаимодействие хомяка с колесом.php
...и далее по тексту - всего не перечислить, но, как говорится, ржали всем офисом.
И ладно бы хомяки. Эти ушлые ребята спрятали исходники страниц в такие дебри, что Полина вместе с рекламным отделом копалась в админке целую неделю.
Конечно же, Григорович довелось поработать межотраслевым переводчиком. Типовой разговор в скайпе, например:
- Оксан, мне тут Полина пишет, что страница третьего уровня сделана на другом шаблоне и нужно лезть в код. ЧТО ЖЕ БОГА РАДИ ОНА ИМЕЕТ В ВИДУ?!
Оксана отрывается от дел, осваивает азы веб-мастерства и выдает расшифровку на три абзаца.
В общем, пыхтели мы несколько дней, имея на руках сверстанные странички и готовые тексты. Забавно, ведь системы управления сайтом делаются для того, чтобы даже Григорович за утренним кофе могла что-нибудь выложить в интернет! Не тут-то было, дорогие читатели.

Но дело сделано. Залили, утвердили, успокоили рекламный отдел. Встречайте, СУПЕР VIP ПРОГРАММА ЛОЯЛЬНОСТИ!
Чего не сделаешь ради дорогих клиентов. Кстати, если кому потребуется скидка - маякните, попробую устроить.
sunshine!, smile

(no subject)

Всем привет с работы. Не могу не показать вам объявление на двери у наших коллег из "Неотэка" - сейчас к ним поднималась и так умилилась, что слов нет. Повеяло на Григорович чем-то из советского черно-белого кино.



Еще я обзавелась фейсбуком. Меня там можно найти под именем Оксана Григорович (что факт - я она и есть). А еще вечером я напишу вам рецепт лукового супа, бо очень хочется его в кои-то веки приготовить.